中藥熬制
2022-09-21 14:47:04 來(lái)源：本站
煎藥前首先將藥物加涼水浸泡1小時(shí)左右，有利于藥物有效成分的析出。煎藥盡量選用砂鍋，也可用金屬容器。加水后浮在水面上的藥要用筷子上下翻動(dòng)
煎藥前首先將藥物加涼水浸泡1小時(shí)左右，有利于藥物有效成分的析出。煎藥盡量選用砂鍋，也可用金屬容器。加水后浮在水面上的藥要用筷子上下翻動(dòng)，使中藥完全浸泡于水中，水面要高出中藥2-3cm,煎藥一般先用大火煮沸后，再用文火煮，一般每劑應(yīng)煎三次，第一次煎制時(shí)間為開(kāi)鍋后30分鐘，第二次用開(kāi)水量較第一次應(yīng)少，煎制的時(shí)間為開(kāi)鍋后40分鐘，第三次同第二次。三次各取藥汁150-200毫升，混合均勻后，每日飯后半小時(shí)服用。還有一些需特殊煎制的藥物：如龜板、鱉甲等應(yīng)先煎一小時(shí)后，與其余藥物同煎。再有一些藥物需沖服，如三七粉、西洋參等。吞服、烊化兌服的如阿膠、鹿角膠、龜板膠等。把煎好的藥汁重新放入鍋內(nèi)加熱，把需烊化的膠類(lèi)藥品倒入藥汁中，加熱，使之熔化。也可將2-3副中藥一起放入鍋中煎制，再分2-3天服用。這種方法只適用于冬天或有冰箱的病友使用。
